تبلیغات
یک کودک ایرانی - 2- اشتباه مامان
یک کودک ایرانی
سرفراز باشی میهن من...ای فدایت جان و تن من
 
تاریخ : سه شنبه 26 شهریور 1392 | نویسنده : الیاس فدیشه ای

رفتیم بیرون از خانه خرید کنیم. وقتی خرید کردیم مامانم ازمغازه برای من و برادر کوچکم 2 تا چیپس خرید. به خانه رفتیم وچیپسها راخوردیم. وقتی مامانم داشت استراحت می کرد، به مامانم گفتم:مامان ! امروز شما یک اشتباهی کردید؟ هر وقت استراحت کردید بگویید تا به شما بگویم. مامانم با تعجب پرسید: همین الان بگو.

گفتم: شما امروز چیپس خریدید.آیا می دانستید چیپسی که خوردیم ضرر داشت؟

مامانم گفت: می دانم ضرر دارد اما چه ضرری دارد را نمی دانم.

من گفتم: الان برایتان توضیح می دهم.مجله همشهری بچه ها را که چند هفته قبل خریده بودیم را آوردم و قسمت سیب زمینی های خطرناک را برایشان خواندم.

خلاصه آن را برایتان می آورم.

*******************************************************************

چی نخوریم؟

یک ظرف ماست موسیر خنک همراه با یک بسته چیپس طعم دار عصرانهی خوشمزه ای است. اما به نظرتان این عصرانه ی خوشمزه محترم ممکن است چه خطراتی داشته باشد؟مسلما انگشت اتهام ما اول از همه سمت چیپس است. آن هم به خاطر وجود روغن و نمک زیاد و سیب زمینی که مصرف ان باعث اضافه وزن می شود.

پس چه کار کنیم؟

برای این که هم چیپس بخوریم و هم کمتر ضرر کنیم باید چند نکته را در نظر بگیریم.

* آن هایی را انتخاب کنیم که میزان کالری شان کمتر است. میزان کالری هر بسته روی آن نوشته شده است.

**انتخاب چیپس هایی که با نمک دریایی تهیه شده، بهتر است.

     ***روی بسته باید شماره ی ثبت وزارت بهداشت، پروانه ی تولید، تاریخ تولید و انقضا ثبت شده باشد

****حداکثر میزان مجاز مصرف از نوع چیپس های نسبتا سالم، هفته ای 10 تا 15 برگ است

 

چی بخوریم؟

چیپس خانگی (قابل توجه مامانا)

1-      دو عدد سیب زمینی بزرگ را خوب بشویید، پوست بکنید و ورقه ورقه کنید.

2-      فر را از قبل گرم کنید. سپس داخل یک ظرف پیرکس، یک لیوان شیر بریزید. سیب زمینی ها را کمی نمک بزنید و داخل ظرف پیرکس بریزید.

3-      حالا ظرف را داخل فر بگذارید تا این که شیر کاملا به خورد سیب زمینی ها برود. کمی صبر کنید تا ورقه های سیب زمینی ، کمی حالت سرخ شده بگیرند. چیپس سالم و دست ساز شما آماده است.


سالم و خندان باشید





آرشیو مطالب
آخرین مطالب
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب ارسال شده: عدد
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :

قالب وبلاگ